DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au sein du laboratoire froid et dans les rayons, vous assurez la transformation et la mise à disposition des produits. Vos tâches principales seront : * LA RÉCEPTION ET LE CONTRÔLE qualitatif et quantitatif des marchandises à leur arrivée. * LA DÉCOUPE ET LA PRÉPARATION des produits bruts en toute sécurité, en utilisant le matériel professionnel adapté (trancheuses). * LE CONDITIONNEMENT ET L'ÉTIQUETAGE (utilisation de machine emballeuse). * LA MISE EN RAYON des produits emballés, en veillant à la belle présentation du rayon et au contrôle rigoureux des dates limites de consommation (rotation des DLC). * LE NETTOYAGE ET L'ENTRETIEN des machines, des outils et de votre espace de travail dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Auprès de votre Responsable de rayon, vous démontrez que vous êtes rigoureux en matière de traçabilité, d'hygiène et de qualité, et que vous êtes vigilant sur la qualité du service rendu à notre clientèle. PROFIL RECHERCHÉ * Vous êtes à l'aise avec les tâches manuelles et l'utilisation de machines de préparation (une formation en interne sera assurée). * SPÉCIFICITÉ DU POSTE : Vous êtes capable de travailler quotidiennement dans un environnement réfrigéré (chambre froide / laboratoire de préparation). * Ponctuel, sérieux, vous êtes autonome, polyvalent et organisé. * Dynamique, vous aimez le travail en équipe et avez le goût du commerce.