POSTE : Adjoint Manager Boucher - Poste Évolutif H/F DESCRIPTION : Chez nous, la boucherie, c'est avant tout une aventure humaine ! Rejoindre notre équipe, c'est intégrer un groupe qui valorise l'entraide, la bonne humeur, et l'exigence de qualité. Que vous soyez déjà un as du couteau ou que vous rêviez de le devenir, notre boucherie est là pour vous offrir une évolution continue et de vrais défis. Votre mission, si vous l'acceptez : En tant qu'Adjoint.e au Manager de notre boucherie, vous jouerez un rôle clé, aux côtés du Manager, pour assurer la qualité et le dynamisme de notre rayon boucherie. Avec un CAP boucher en poche et 39 heures par semaine pour exprimer votre savoir-faire, vous aurez la liberté de démontrer vos compétences techniques tout en participant activement à la gestion quotidienne. Vos super-pouvoirs : * Couteau d'or : Vous maniez le couteau avec précision et rapidité (Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage) * Esprit d'équipe : Collaboratif, vous savez transmettre votre énergie et motiver l'équipe. * Sens du service client : Chaleureux.se, vous placez le client au centre de chaque action. * Évolution à la clé : Vous êtes prêt.e à élargir votre périmètre de responsabilités et à envisager des opportunités futures. Vos responsabilités : * Assister le Manager dans la gestion du rayon : organisation, qualité, hygiène et traçabilité. * Participer activement à la préparation des viandes et à leur mise en valeur. * Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon * Contribuer à la satisfaction de nos clients en répondant à leurs besoins. * Veiller à l'application des normes de sécurité et d'hygiène. Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l'envie d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au coeur d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien - https://urlr.me/k4ZtN Mot du recruteur Parce que nous sommes pour un commerce à visage humain, l'humain est au coeur de notre promesse d'employeur. Nous voulons garantir à nos candidats que chez U, chacun peut s'épanouir professionnellement et personnellement. Parce que nous revendiquons des valeurs humaines plus fortes. Parce que chez U, ils seront fiers de notre marque, fiers d'être U. Et enfin parce que chez U, la quête de progression se vit au quotidien. PROFIL : Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes * Passionné par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vous * Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement * Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts * Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients * Titulaire d'un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent * Vous disposez une expérience significative Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés. * 13e mois * Intéressement, Participation * Prime d'objectifs * Carte de 5% sur remise sur achats en magasin * Jour de repos fixe dans la semaine en plus du dimanche * Repos tournant les samedis * Mutuelle * Prévoyance Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.