Rattaché(e) au Chef de Partie Communard vous épaulez le Chef de Partie Communard dans la préparation et la production des repas du personnel. - Aider le Chef de Partie Communard dans la préparation et la réalisation des repas du personnel. - Préparer les matières premières (épluchage, taillage, préparations préliminaires). - Réaliser des préparations simples d'après les consignes de production. - Ranger, étiqueter et stocker les matières premières selon le Classeur - Bonnes Pratiques Réception. - Participer à la mise en place et au réapprovisionnement des espaces de distribution. - Veiller à la propreté et à l'entretien du matériel, des équipements et des locaux. - Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP. - Appliquer le PND pour son poste sous supervision. - Participer à la réception et au contrôle des marchandises selon l'organisation du service. - Développer ses compétences techniques et sa connaissance des produits. Rotation possible sur les autres postes selon planning et besoins.- Formation en cuisine ou première expérience sur un poste similaire. - Motivation, curiosité et envie de progresser. - Rigueur, organisation et sens du détail. - Capacité à travailler dans un environnement exigeant et rythmé. - Esprit d'équipe et sens de la collaboration. - Réactivité et adaptabilité aux besoins du service. - Respect des consignes et des standards de qualité. - Connaissance de base des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ce que nous vous offrons : - Logement partagé, confortable et convivial en contrepartie d'une participation logement (150€/mois pour une chambre partagée, 200€/mois pour une chambre seule) - Uniforme fourni et entretenu - Organisation du travail en service continu ou en coupures selon les postes - Restaurant du personnel - 2 jours de repos par semaine - Prime d'habillage récupérée ou versée en fin de saison - Prime spécifique pour les collaborateurs non logés - Rémunération attractive avec primes de fidélité et de cooptation - Heures supplémentaires récupérées et/ou payées - Événements sociaux, sportifs et bien-être tout au long de la saison - Formations et ateliers internes - Programme de reconnaissance des collaborateurs - Engagement possible au sein des projets RSE - Perspectives d'évolution au sein du groupe Maisons Pariente - Accès digitalisé aux plannings, contrats et bulletins de salaire - Mutuelle Alan : accès santé 7j/7 sans rendez-vous, avec assistant IA et services rapides dans une seule application Soyez prêt à vivre une aventure inoubliable cet hiver. Le Coucou et Maisons Pariente ont hâte de vous accueillir dans notre univers exceptionnel et chaleureux.