POSTE : Second de Partie Cuisine H/F DESCRIPTION : ARTUS INTERIM BLOIS recherche un collaborateur pour un Second de cuisine (H/F) pour l'un de nos clients spécialisé en hôtellerie restauration. Vous serez en charge de : - Connaître parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) - Elaborer, sous les ordres du chef, les plats de la carte et participer également avec le Chef, à l'élaboration des menus - Participer aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. - Remplacer le chef lors de ses absences, et prendre en charge le management de l'ensemble de la brigade. Horaires : Travail sans coupure en trois équipes : 7h-15h30, 11h -19h30 et 15h -23h30 N'hésitez plus ! Rejoignez la ARTUS Family ! Prime de 13ème mois, prime de blanchisserie, prime carburant, horaire continu, parking gratuit, CSE à disposition, mutuelle entreprise prise en charge 50%, possibilité de logement, avantages en nature PROFIL : Nous recherchons des profils méthodiques et organisés, capable de manager une équipe, ayant envie de faire partie d'une entreprise à taille humaine. Vous êtes autonome, bon gestionnaire, à l'écoute et souhaitez faire partie d'une entreprise unique avec un décors de cinéma pour un restaurant gastronomique ? Alors n'hésitez plus et postulez pour rejoindre cette équipe de rêve ! Expérience : Vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire.