Description : * Vous assistez la cheffe de salle dans la formation et l'organisation du service  * Vous êtes garant de la qualité des prestations délivrées  * Vous participez activement au développement et à la fidélisation de la clientèle  * Vous gérez les stocks et les inventaires et organisez la cave * Vous connaissez l'ensemble des prestations dispensées   * Vous aidez les clients à sélectionner le vin idéal pour accompagner leur repas ou pour une occasion spéciale  * Vous maîtrisez les associations mets-vins selon les créations du chef  Profil recherché : Vous disposez d'une expérience réussie à un poste similaire. Vous êtes organisé(e), souriant(e), doté(e) d'un excellent sens du service et capable de travailler de manière autonome ?   Vous êtes disponible rapidement, motivé(e), disposez d'une présentation soignée et d'une attitude positive, rigoureux(se) et ponctuel(le), vous avez d'excellentes compétences en communication et le sens du service, la capacité à travailler en équipe et à gérer le stress? Vous parlez idéalement anglais et disposez si possible de notions en allemand? Rejoignez nous!