Description du poste : Nous recherchons un(e) Responsable Poissonnerie passionné(e) par les produits de la mer et ayant le sens du management pour notre client, situé à Château-Thierry. Missions :***Gérer et animer le rayon poissonnerie en veillant à sa rentabilité et à sa bonne organisation.***Superviser son équipe, les former et les accompagner dans leurs missions quotidiennes.***Garantir la qualité et la fraîcheur des produits proposés aux clients.***Mettre en place des actions commerciales pour dynamiser les ventes (promotions, animations, etc.).***Assurer la gestion des stocks et des commandes.***Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.***Veiller à la satisfaction client et à l'atteinte des objectifs commerciaux du rayon. Description du profil : Profil recherché :***Vous avez une expérience réussie en tant que Responsable Poissonnerie ou en gestion de rayon dans le secteur alimentaire.***Vous possédez des connaissances solides en produits de la mer et en techniques de vente.***Vous avez une aptitude confirmée pour le management d'équipe et la gestion opérationnelle.***Vous êtes rigoureux(se), autonome, et avez un excellent sens du service client.***Une expérience en grande surface ou en commerce de détail serait un plus. Nous offrons :***Un poste en CDI à temps plein, avec une rémunération attractive selon profil et expérience.***Une formation continue et des possibilités d'évolution au sein de notre enseigne.***Un environnement de travail dynamique et convivial.