Chef de Partie - CDI - Bordeaux (33) Restaurant De Part et d'Autre À propos de nous : Situé en plein cœur de Bordeaux, De Part et d'Autre est un restaurant engagé et créatif, où la cuisine de saison et le respect des produits sont au centre de notre démarche. Notre équipe soudée cultive un esprit de rigueur, de partage et de convivialité, dans un cadre chaleureux et moderne. Nous recherchons un/une Chef(fe) de Partie motivé(e), rigoureux et passionné(e), qui souhaite s'investir dans une cuisine maison, soignée et inventive, à base de produits frais et locaux. Des compétences ou un intérêt pour la pâtisserie seraient un vrai plus. Vos missions : * Gérer votre poste de manière autonome (mise en place, envoi, entretien) * Collaborer étroitement avec le chef de cuisine et l'ensemble de l'équipe * Participer à l'élaboration de la carte et à la création de nouvelles recettes * Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Conditions proposées : * CDI - 39h/semaine * Repos : 1 samedi sur 2 + dimanche, lundi et mardi soir * Congés annuels de l'entreprise : 3 semaines en août * Équipe bienveillante, cuisine ouverte, ambiance de travail agréable et sérieuse Le petit plus : Une appétence pour la pâtisserie serait très appréciée - possibilité de participer aux créations sucrées de la maison. Poste à pourvoir à partir du 1er juin 2025 Merci d'envoyer votre CV accompagné de quelques lignes sur votre parcours et vos motivations Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/06/2025