Description du poste : Il se peut que l'on ait une demande semaine pro d'employé de restauration pour le groupe compass qui est sur le camp militaire. Au vue du profil , pouvez-vous anticiper et passer une annonce svp***Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc Mettre en place les produits et garantir le réassort***Contribuer au service (repas chauds, relation client et convives, etc Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Description du profil : Maîtrise des techniques de base, connaissance des normes HACCP. Débutant accepté 35h 7h-15h CET + IFM