RESPONSABILITÉS : Tipiak Traiteur Pâtissier recrute Un animateur pâtissier (F/H) En CDI pour son site de Pontchâteau Rattaché au Responsable d'Equipe, vous apportez un appui quotidien au bon fonctionnement des productions de nos laboratoires dans le respect des consignes de sécurité, d'hygiène, de qualité, de sécurité alimentaire et de productivité selon les standards définis. A ce titre, vous vous verrez confier les missions suivantes : - Veiller au respect des règles de sécurité et de conditions de travail des personnels - Lancer et suivre le bon déroulement de la production - Donner un rythme de travail aux collaborateurs, - S'assurer du bon fonctionnement des matériels, - Alerter en cas d'aléas au niveau de la production, de panne de machine ..., - Veiller à la bonne réalisation des contrôles qualité et s'assurer de la conformité permanente du produit, - Accueillir et former les nouveaux salariés, - Proposer des solutions d'amélioration. PROFIL RECHERCHÉ : Issu de formation CAP voire BP en Pâtisserie vous avez acquis une expérience professionnelle dans le domaine de la pâtisserie artisanale ou industrielle. Une première expérience en industrie agro-alimentaire serait un atout. Vous avez des capacités managériales et êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre autonomie, votre esprit d'équipe et votre force de proposition. Contrat & Horaires : - 35 heures modulés - Travail du lundi au vendredi (et exceptionnellement le samedi) en journée ou 2x8 selon la période de l'année, - Temps de travail : 8 heures par jour dont 30 minutes de pause rémunérée Avantages : - Une vingtaine de jours de repos selon le calendrier de modulation établi, - 13ème mois, prime d'ancienneté, prime vacances (soumises à une condition d'ancienneté), - Prime d'habillage, - Indemnisation paniers repas, - 80% de prise en charge de la mutuelle individuelle par Tipiak, - Formations et possibilités d'évolution au sein du groupe, - Accès au magasin de vente aux particuliers avec réductions, - Un CSE dynamique avec des avantages tout au long de l'année