Responsable traiteur H/F 49 - DENEE
Offre n° 6642407
Responsable traiteur H/F
49 - DENEE - Localiser avec Mappy
Publié le 13 mai 2025
Vous êtes à la fois un créatif des fourneaux et un gestionnaire rigoureux ? Vous aimez encadrer une équipe tout en gardant les mains dans la production ? Rejoignez un hypermarché dynamique et à taille humaine, où l'on valorise le travail bien fait, l'autonomie et la bonne ambiance ! Vos missions : Rattaché(e) à la direction, vous prenez en main l'univers Traiteur du magasin, avec un vrai rôle de production, d'organisation et de pilotage d'équipe. Au quotidien, vous serez responsable de : * La gestion des commandes et des approvisionnements pour l'activité traiteur * La production et le développement de l'offre snacking * Le pilotage de la production de plats cuisinés : qualité, régularité, rentabilité * L'encadrement d'une équipe de production : coordination, accompagnement, montée en compétences * La garantie du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vos atouts : * Vous avez une forte créativité culinaire, mais toujours avec le souci du rendement et du coût matière * Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e) * Vous avez le sens du management : vous posez un cadre clair, tout en restant bienveillant et accessible * Vous savez gérer un gros volume de production, sans perdre en qualité ni en exigence Ce que l'on vous propose : * Salaire brut mensuel : à définir selon profil * Prime annuelle + prime sur objectifs * Intéressement & participation * Statut Agent de Maîtrise - 39h50/semaine * Un environnement de travail humain, une direction accessible, une équipe investie et solidaire Vous êtes prêt(e) à relever le défi ? Parlons-en. Candidature confidentielle, réponse assurée. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿500,00€ à 3¿000,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation Horaires : * Disponible le week-end Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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