POSTE : Patissier H/F DESCRIPTION : Missions du poste : - Contribuer, sous la supervision du Chef de laboratoire, à la finition des pâtisseries en respectant les fiches techniques et les compétences requises, ainsi que les délais fixés. - Prévenir son supérieur hiérarchique en cas de problème - Garantir l'intégration et la formation des apprentis et des commis pâtissiers - Contribuer à l'animation de l'équipe en collaboration avec le Chef de partie 13ème mois, pass nav, mutuelle PROFIL : - CAP pâtisserie