POSTE : Urgent Employé Commercial Polyvalent Restauration Alternance - Smash Smash H/F DESCRIPTION : Un poste commercial, responsabilisant, évolutif à pourvoir immédiatement pour celles et ceux qui veulent évoluer vite. Description du poste : Vous recherchez un poste en alternance qui vous forme au commerce, à la relation client, et vous donne déjà les premiers réflexes de management ? Nous recrutons un(e) Employé(e) Commercial(e) Polyvalent(e) pour rejoindre une équipe dynamique, ambitieuse et en pleine croissance au sein d'un établissement de restauration rapide situé à Bordeaux Sainte Catherine. Un établissement dynamique, où on apprend vite, où on progresse vraiment, qui a besoin de vous, maintenant. Ici, vous ne serez pas un simple exécutant : - Vous deviendrez un acteur commercial clé du point de vente - Vous apprendrez à développer les ventes, à analyser les résultats - Vous participerez à la coordination de l'équipe, la gestion commerciale et la performance quotidienne du restaurant - Vous poserez les bases et développerez les réflexes d'un futur rôle de manager. URGENT : poste à pourvoir immédiatement Missions principales : - Accueil & expérience client : Créer une expérience fluide, professionnelle et orientée satisfaction. - Préparation des produits : Assemblage des burgers, cuisson des accompagnements, respect des fiches techniques, gestion des postes de production. - Conseil, vente & performance : Développer les ventes additionnelles, booster les résultats, proposer les bons produits au bon moment. - Mise en avant commerciale : Participer aux actions commerciales, aux promotions, à la valorisation des produits. - Préparation & qualité produit : Garantir la qualité et la rapidité de production selon les standards de l'enseigne. - Gestion de caisse : Encaissements, fiabilité, fluidité du service. - Polyvalence opérationnelle : Réassort, stocks, organisation, propreté, efficacité. - Respect des normes : Hygiène, sécurité alimentaire, procédures internes. - Participation au management : Soutien à l'équipe, coordination, implication dans la performance du restaurant. - Contribution à la gestion commerciale : Actions commerciales, suivi des indicateurs, participation à la vie du point de vente. PROFIL : Vous souhaitez préparer une Formation en conseiller(e) de vente ou équivalent. Dynamisme & énergie : Vous aimez les environnements rythmés, orientés résultats et le travail en équipe. Sens du service : Sourire, écoute, attitude positive et professionnalisme. Organisation & fiabilité : Ponctualité, respect des procédures, autonomie. Première expérience en vente ou restauration appréciée, mais pas obligatoire.