Description du poste : L'objectif de ce stage est le développement de méthodes quantitatives pour évaluer, en laboratoire, la production de toxines par des souches bactériennes. Plus précisément, le (la) stagiaire étudiera la production d'entérotoxines par des souches de Staphylococcus aureus . Il (elle) mettra en œuvre des méthodes de spectrométrie de masse innovantes, ainsi que des approches immunologiques et génétiques plus classiques. Les méthodes développées au cours de ce stage contribueront au développement continu de la capacité souveraine d'identification biologique. Description du profil : Étudiant en Master 2 en microbiologie ou en fin d'études d'école d'ingénieur. Bon relationnel, capacité à travailler en autonomie, curiosité et appétence pour la génomique et la microbiologie, compétences solides en Python Diplôme requis : BAC + 3 ou + 4 Diplôme préparé : Diplôme d'ingénieur ou Master (1 ou 2) Métier et famille de métiers : Biologie, microbiologie, spectrométrie de masse, immunologie