INTERACTION BOURGES recherche pour le compte de son client, un-e poissonnier-ère H/F avec expérience, dans le cadre d'un contrat d'intérim.Ce poste vous place au coeur de la préparation et de la présentation des produits de la mer, garantissant leur qualité et fraîcheur pour satisfaire la clientèle.Vos missions :- Préparer et découper les poissons et fruits de mer selon les règles d'hygiène et de sécurité.- Assurer la mise en rayon et la présentation attractive des produits.- Conseiller et servir les client-e-s avec professionnalisme.- Veiller à la gestion des stocks et au respect des délais de péremption.- Maintenir la propreté de l'espace de travail.