Vos missions principales seront de : ? Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants, ? Donner des instructions aux commis et participer au travail, ? Mise en place des consoles de service, ? Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu, ? Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang, ? Après le service, débarrasser les tables, ? Avancer la mise en place pour le prochain service, ? Ranger le matériel de service, ? Respecter les engagements envers l'environnement, ? Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions, ? Effectuer le service en chambre. 39h/semaine Possibilité d'être logé