POSTE : Chef de Cuisine - au Bureau H/F DESCRIPTION : Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements ! Votre challenge : - Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine - Etre le roi des fiches techniques - Envoyer près de 200 couverts par service, et bien plus les soirs de match - Maîtriser aussi bien la salade Caesar que le welsch royal - Griller, assaisonner, dresser - Connaitre l'état de vos stocks au gramme près - Faire monter en puissance vos collaborateurs PROFIL : - Votre priorité : jouer collectif - Vous êtes passionné par la restauration et vous aimez le terrain - Homme d'action, vous êtes reconnu par votre équipe comme un distributeur d'énergie - Vous coachez votre équipe au quotidien pour l'emmener vers la victoire - Vous connaissez par coeur la définition de HACCP La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV !