POSTE : Responsable de Caféteria H/F DESCRIPTION : Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Responsable de Cafétéria pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Chef Gérant du site, vous assurez la tenue de votre point de vente et veillez à la satisfaction de vos convives. MISSIONS : - Vous réceptionnez et contrôlez les stocks des boissons et denrées nécessaires à votre activité. - Vous effectuez la mise en place du bar et/ou de la vitrine et assurez leur réapprovisionner - Vous accueillez les convives et les conseillez dans leurs choix. - Vous tenez la caisse (facturation et encaissement) - Vous assurez le nettoyage de votre site - Vous veillez au respect des normes de qualité, d'hygiène, de sécurité (HACCP) et des valeurs de l'entreprise. PARTICULARITES DU POSTE : Type de site : Etablissement Scolaire Horaires : lundi au vendredi de 7h30 à 15h Effectif de l'équipe : 5 Nombre de repas : 100 - 200 Autre : Préparation de la production (sandwich, salades). Service et encaissement. 13ème mois PROFIL : Vous avez une première expérience en vente alimentaire ou en restauration rapide Vous avez un goût prononcé pour la vente et le sens du service Vous maîtrisez des règles HACCP. Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.A PROPOS DE NEWREST :Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.https://www.newrest.eu/