Vous serez garant du bon fonctionnement des installations de transformation et participerez activement à leur entretien :- Surveiller et assurer la disponibilité des équipements - Réaliser la maintenance préventive et curative - Apporter un appui technique aux opérateurs et veiller au respect des consignes d'hygiène, sécurité et qualité. - Participer aux projets liés au système HACCP et contribuer à la performance globale des lignes. - Être acteur de l'amélioration continue, en proposant des solutions pour fiabiliser et optimiser les équipements.