Nous recherchons un une Boucher compétent, passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe INTERMARCHE Emmerin. En tant que Boucher et après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre magasin, vous serez chargé de : - Préparer les viandes et les spécialités (désossage, parage, ficelage, etc.) selon les normes d'hygiène, le planning de coupe défini et la présentation de produit attendus. Vous effectuerez la mise en barquette pour les produits frais emballés (viandes, volaille, charcuterie) ; - Gérer le stockage des produits de boucherie et effectuer les commandes en l'absence du Chef Boucher ; - Conseiller les clients sur le choix des viandes spécialités et fournir des informations sur leur préparation ; - Effectuer les ventes et l'encaissement des produits de boucherie ; - Mettre en uvre les actions commerciales définies par le Chef Boucher (promotions, contre-promotions, affichages, etc.) - Maintenir un environnement de travail propre, sécurisé et organisé ; - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations en matière de sécurité (traçabilité, DLC, etc.); - Participer activement au développement, à fidélisation de la clientèle et à la vie du magasin. Notre équipe boucherie travaille le PAD et la CARCASSE et propose aux clients à la fois de la vente en frais emballé et de la vente au comptoir grâce à un stand traditionnel. Véritable commerçant, vous aurez pour mission quotidienne, la théâtralisation du rayon afin de le rendre attrayant et plaisant pour le consommateur. Chez INTERMARCHE Emmerin, vous intègrerez un magasin à taille humaine et en projet. Performance, Bienveillance et Humilité sont des valeurs importantes qui doivent faire sens chaque jour dans notre magasin. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif qui saura mettre en valeur vos compétences. Vous disposez d'une qualification professionnelle de type CAP et d'une première expérience en qualité de Boucher e. Rémunération : Selon expérience 13ème mois Heures dimanche et fériés majorés Carte collaborateur Mutuelle Disponibilité : Immédiate Travail en alternance les week-ends, dimanches et jours fériés CDI 35h Contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Débutant Niveau d'études minimum requis : CAP BEP Temps de travail : Temps plein Statut : Non cadre