POSTE : Id Alternance Recherche Deux Manager Commercial sur Cambrai H/F DESCRIPTION : Offre ouverte aux personnes sans engagement auprès d'un Centre de Formation d'Apprentis. ID alternance est un CFA qui propose des formations exclusivement en alternance. Avec plus de 25 ans d'expérience de la formation pour tous et tout au long de la vie, ID Alternance met toute son expertise au service des apprentis.es et des entreprises partenaires. ID alternance recrute, pour son entreprise partenaire deux Managers d'Unités Marchandes. Les postes sont basés à Cambrai, pour un contrat de 18 mois. Vous suivrez en alternance une formation Titre professionnel Manager d'Unités Marchandes au sein d' ID alternance durant 18 mois. Vous validerez un Titre professionnel, délivré par le ministère du travail et reconnu par les entreprises, de Niveau 5 (équivalent à un Bac +2). PROFIL : Vos missions : - Encadrer et gérer une équipe ; - Organiser les plannings en fonction des disponibilités de chacun ; - Motiver le personnel et résoudre les conflits ; - Veiller à la qualité du service en appliquant toutes les procédures de l'enseigne ; - Garantir le respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire ; - Gérer les stocks et les inventaires pour éviter toute pénurie ; - Optimiser la performance économique et la rentabilité financière de l'unité marchande. Vos atouts : - Une première expérience idéalement dans la restauration ou le management. - Autonomie, adaptabilité et sens de l'organisation. - Capacité à fédérer un groupe et à transmettre de l'énergie. - Volonté d'atteindre des objectifs ambitieux.