Finalité Assurer la responsabilité d'un poste de cuisine et mener à bien sa mission sous l'autorité du chef de cuisine ou du second de cuisine Missions principales ¿ Assurer l'entretien de la partie restauration Nettoyage des équipements et matériels de cuisine Organisation du planning de nettoyage de la vaisselle Application des règles d'hygiène et de sécurité S'assurer du bon fonctionnement de la plonge et en avertir le service technique en cas de dysfonctionnement Contrôle des stocks produits plonge Sortir les poubelles et rendre un poste de travail propre Compétences techniques Connaissance des normes HACCP ¿ Connaissance des bases de la restauration Savoir être Organisation Ponctualité Respect de la hiérarchie Type d'emploi : CDI Rémunération : 2¿000,00€ à 2¿030,00€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail en soirée * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 04/11/2024