Une cuisine qui tourne bien, c'est 90 repas servis sans rupture. À partir du 15 octobre, vous pilotez la production en autonomie, du lundi au vendredi midi. Vos missions : - Gérer les commandes et sécuriser les approvisionnements. - Préparer 90 repas chaque midi. - Organiser la mise en place et le suivi de la cuisine. - Contrôler les stocks, les dates et l'hygiène. - Adapter la production selon les besoins du service. Rémunération : 2400€ x 13 mois + primes PEE Mutuelle famille Vous avez déjà tenu une cuisine, et vous savez garder le cap quand le service démarre. - Première expérience comme second de cuisine ou chef. - Formation en cuisine, avec envie d'apprendre sur place. - Bonne organisation pour gérer commandes et production. - Sens des priorités et respect des règles d'hygiène. - Autonomie, méthode et goût du travail soigné.