- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Directeur de restaurant
- Paris
- Détail de l'offre 6694856
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Directeur de restaurant
- Paris
- Détail de l'offre 6694856
Manager junior F/H - Restaurant Shabour (H/F) 75 - PARIS 02
Offre n° 6694856
Manager junior F/H - Restaurant Shabour (H/F)
75 - PARIS 02 - Localiser avec Mappy
Publié le 29 octobre 2024
- Accueillir la clientèle pendant le service - manager l'équipe de salle (maitres d'hôtel, chefs de rang, commis.) : organisation du travail, planification des horaires, gestion des embauches parfois en étroite collaboration avec le directeur du restaurant - tenir les stocks et les commandes relatives aux besoins du restaurant - inventaire, rangement des stocks - veiller à l'approvisionnement des produits et au choix des fournisseurs - gérer le service en collaboration avec la direction (établissement du menu, du prix de revient, achat et contrôle des marchandises.) - mise en place des consoles de service - contrôler la préparation et la finition des plats , leur qualité, leur présentation et leur départ vers la salle - assurer la responsabilité de l'hygiène alimentaire, de la propreté de la salle, de ses installations et du personnel, ainsi que de la qualité des produits avant et après préparation - s'assurer de la satisfaction des clients - Rigueur, autonomie - Polyvalence - Capacité à gérer le stress - Sens profond du relationnel client - Connaissances approfondies de l'accueil, du service client - A l'écoute - Bon manager - Bonne présentation - Bonne organisation - Bon en équipe
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
Restaurant Shabour
En hébreu, Shabour pourrait se traduire par cassé. À comprendre ici dans l'idée de chahuter gentiment les codes, de bousculer un peu les manières du restaurant. Autour de la cuisine ouverte, coeur vibrant du lieu, les convives assistent au spectacle de la cuisine et partagent avec notre équipe un moment privilégié, rythmé par les détails de notre histoire riche et multiple. L'expérience Shabour est celle d'un voyage, une découverte culinaire entre Pa...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Maître d'hôtel (H/F)
PRESIDENCE DE LA REPUBLIQUE - 75 - PARIS 08
Le maître d'hôtel est garant de l'efficacité et de l'efficience du service en assurant la mise en place et le débarrassage des petits déjeuners, déjeuners, dîners et buffets organisés par la...
CDD - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
RESPONSABLE ADJOINT DE SALLE (H/F)
75 - PARIS 01
Une très belle ouverture arrive à la rentrée 2025 sur Paris ! Une ouverture avec du soleil, de la générosité, un cadre exceptionnel dans un quartier emblématique de la capitale, une cuisine du Sud,...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
INSTANT-B - 94 - VILLEJUIF
Les missions: - Préparer la mise en place des lieux, du protocole et organisation du service : o En amont de l'évènement, visite de site puis réalisation d'une feuille de route et plan d'implantation...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable de salle H/F (H/F)
PLEY HOTEL PARIS - 75 - PARIS 08
Assurer le bon déroulement des services des points de ventes dont il/elle a la responsabilité dans le respect de la promesse client du PLEY : - Animer l'équipe selon les valeurs du Pley et les 4...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Maître d'hôtel F/H
AREAS - 95 - Roissy-en-France
Au menu... des missions pour te faire grandir - Accueillir, conseiller et orienter les clients du restaurant jusqu'à la prise de commande. - Veiller à la satisfaction client en l'accompagnant tout...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
95 - PRESLES
Le Piaf, bar restaurant bistronomique est un espace convivial et tendance. On s'y arrête pour se retrouver et partager un dîner improvisé ou un verre au coin de la cheminée. Cuisine faite maison...
CDI - Temps plein
Publié il y a 17 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Maître d'Hôtel Junior (H/F)
LE CHAI - 77 - FERRIERES EN BRIE
Le Château de Ferrières, nouveau haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute un Maître d'Hôtel Junior H/F pour compléter ses équipes de son restaurant Bistronomique LE CHAI VOS PRINCIPALES...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable de salle
LA MAISON D'AKI - 94 - THIAIS
La Maison d'Aki est un restaurant japonais situé dans la ville de Thiais. Il est dirigé par Madame Li, qui a plus de 25 ans d'expérience dans la cuisine japonaise. Poste : Responsable de salle...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
RESPONSABLE DE SALLE H/F (H/F)
LE BREUIL - 77 - VILLEPARISIS
Bistro Regent sur Villeparisis recherche un/une responsable de salle. Expérience d'un minimum de 2 ans et vérifiable. Personne polyvalente , gestion de salle, des son rang, du bar. Salaire motivant...
CDI - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
93 - ST DENIS
Accueille, place à leur table et conseille les clients d'un restaurant. Supervise le service en salle (organisation, coordination de l'équipe, ...) selon la charte qualité de l'établissement et les...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)