- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Directeur de restaurant
- Paris
- Détail de l'offre 6694856
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Directeur de restaurant
- Paris
- Détail de l'offre 6694856
Manager junior F/H - Restaurant Shabour (H/F) 75 - PARIS 02
Offre n° 6694856
Manager junior F/H - Restaurant Shabour (H/F)
75 - PARIS 02 - Localiser avec Mappy
Publié le 29 octobre 2024
- Accueillir la clientèle pendant le service - manager l'équipe de salle (maitres d'hôtel, chefs de rang, commis.) : organisation du travail, planification des horaires, gestion des embauches parfois en étroite collaboration avec le directeur du restaurant - tenir les stocks et les commandes relatives aux besoins du restaurant - inventaire, rangement des stocks - veiller à l'approvisionnement des produits et au choix des fournisseurs - gérer le service en collaboration avec la direction (établissement du menu, du prix de revient, achat et contrôle des marchandises.) - mise en place des consoles de service - contrôler la préparation et la finition des plats , leur qualité, leur présentation et leur départ vers la salle - assurer la responsabilité de l'hygiène alimentaire, de la propreté de la salle, de ses installations et du personnel, ainsi que de la qualité des produits avant et après préparation - s'assurer de la satisfaction des clients - Rigueur, autonomie - Polyvalence - Capacité à gérer le stress - Sens profond du relationnel client - Connaissances approfondies de l'accueil, du service client - A l'écoute - Bon manager - Bonne présentation - Bonne organisation - Bon en équipe
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
Restaurant Shabour
En hébreu, Shabour pourrait se traduire par cassé. À comprendre ici dans l'idée de chahuter gentiment les codes, de bousculer un peu les manières du restaurant. Autour de la cuisine ouverte, coeur vibrant du lieu, les convives assistent au spectacle de la cuisine et partagent avec notre équipe un moment privilégié, rythmé par les détails de notre histoire riche et multiple. L'expérience Shabour est celle d'un voyage, une découverte culinaire entre Pa...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Responsable de salle
75 - PARIS 11
Nous recherchons quelqu'un expérimenté pour assurer le service et gérer la salle de notre restaurant familial et chaleureux les soirs de mardi à samedi. Nous offrons une cuisine végétarienne et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Superviseur Restaurant et Bar H/F
INNSIDE PARIS CHARLES DE GAULLE - 95 - ROISSY EN FRANCE
L'Hôtel Innside by Mélia recherche son superviseur de restaurant et bar (H/F) Vous serez en charge de faire respecter les standards de service et de développer la qualité de service au sein du bar et...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Maître d'hôtel F/H
GROUPE ELIOR - 91 - Paray-Vieille-Poste
Au menu... des missions pour te faire grandir - Accueillir, conseiller et orienter les clients du restaurant jusqu'à la prise de commande. - Veiller à la satisfaction client en l'accompagnant tout...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Maître d'hôtel (H/F)
MANPOWER FRANCE - 75 - Paris 3e Arrondissement
Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE PARIS COMMERCE MODE LUXE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'hôtellerie, un Maître d'hôtel Restaurant étoilé (H/F) En qualité de Maitre d'hôtel...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Serveur / Serveuse Maitre d'Hôtel (H/F)
Ministère des Sports jeunesse vie asso - 75 - PARIS 13
Au service des cabinets des ministres, le bureau des cabinets assure plusieurs missions sur 3 sites (Grenelle, Descartes et Avenue de France) dont assurer l'intendance pour les cabinets et les...
CDD - Temps plein
Publié il y a 22 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
INSTANT-B - 94 - VILLEJUIF
Les missions: - Préparer la mise en place des lieux, du protocole et organisation du service : o En amont de l'évènement, visite de site puis réalisation d'une feuille de route et plan d'implantation...
CDI - Temps plein
Publié il y a 30 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Maître d'Hôtel Junior (H/F)
LE CHAI - 77 - FERRIERES EN BRIE
Le Château de Ferrières, nouveau haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute un Maître d'Hôtel Junior H/F pour compléter ses équipes de son restaurant Bistronomique LE CHAI VOS PRINCIPALES...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Maître d'hôtel H/F (H/F)
HOTEL L'ELYSEE VAL D'EUROPE - 77 - SERRIS
Et si vous rejoigniez notre hôtel l'Elysée Val d'Europe 4* dans sa quête de l'excellence et de la satisfaction client ? Nous vous proposons un poste de Maître d'hôtel H/F sans coupures ! Quoi de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 19 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Manager Restauration (H/F) - Puteaux (92)
OPENSUCCESS - 92 - PUTEAUX
Opensuccess recrute pour une chaine de restaurants Bistronomiques en plein essort son prochain(e) : Manager (H/F) Poste en CDI - Cadre au forfait (218 jours) Animateur d'équipes, le manager...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 17 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Assistant(e) Maitre d'Hôtel F/H - Hilton Curio Niepce (H/F)
Hilton Curio Niepce - 75 - PARIS 14
Sous la responsabilité de Directeur du Restaurant, vos principales missions seront : - Management et animation du personnel de salle ; - Définir et faire respecter les règles de fonctionnement ;...
CDI - Temps plein
Publié il y a 27 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)