Offre d'emploi : Planificateur / Ordonnanceur (H/F) Entreprise : La Maison Mercier Secteur : Agroalimentaire (Production de chocolat) Type de contrat : CDI Lieu de travail : Baugy (18) Missions : * Élaborer et gérer le planning de production pour assurer le bon déroulement des opérations. * Gérer les stocks de composants et de matières premières, en veillant à leur disponibilité optimale pour la production. * Superviser l'approvisionnement des composants en fonction des besoins de la production et des prévisions. * Collaborer étroitement avec les équipes de production et les fournisseurs pour anticiper les besoins et optimiser les flux. * Assurer la mise à jour régulière des données de stock et des prévisions. Profil recherché : * Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e), avec un bon sens de la gestion des priorités. * Expérience dans la planification de production et la gestion des stocks, idéalement dans le secteur agroalimentaire. * Maîtrise des outils de gestion de production (ERP, logiciels de gestion des stocks). * Capacité à travailler en équipe et à communiquer avec différents départements. Nous offrons : * Un CDI au sein d'une chocolaterie artisanale en pleine croissance. * Une équipe passionnée et dynamique. Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 30 000,00€ par an Horaires : * Du lundi au vendredi Lieu du poste : En présentiel