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Demi-chef de partie (H/F) 91 - SACLAY
Offre n° 6695602
Demi-chef de partie (H/F)
91 - SACLAY - Localiser avec Mappy
Publié le 29 octobre 2024
Description du poste : En tant que Demi-Chef de Partie, vous jouerez un rôle clé au sein de notre brigade, mettant votre passion pour la gastronomie et votre savoir-faire au service de la création de plats raffinés. Vous travaillerez aux côtés du Chef de Partie pour superviser l'équipe, participer à la préparation des mets et garantir la qualité tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions seront les suivantes :***Préparer les ingrédients et participer à la mise en place avant le service. * Cuisiner et dresser les plats sous la supervision du Chef de Partie. * Vérifier la qualité des ingrédients et garantir la conformité des plats. * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine. * Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide. Description du profil : Rejoignez notre équipe en tant que Demi-Chef de Partie ! Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et désireux de contribuer activement à notre cuisine dynamique, nous voulons vous rencontrer.***Êtes-vous une personne dynamique, dotée d'un excellent esprit d'équipe ? * Travailler sous pression ne vous fait pas peur ? * Votre organisation, votre sens de l'écoute sont des atouts qui vous définissent ? * La polyvalence est une de vos qualités maîtresses ? Les missions énoncées ci-dessus sont évolutives et peuvent être adaptées en fonction de votre profil et de vos aspirations. Vous avez répondu oui à toutes ces questions (ou presque) ? Alors, chère HÔdacieuse, cher HÔdacieux: l'aventure n'attend plus que vous !Chez nous, les offres sont ouvertes(e)s à toutes et à tous, y compris aux personnes en situation de handicap. Nous croyons en la diversité et en l'inclusion, et nous accueillons avec enthousiasme les talents de tous les horizons.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
Bienvenue chez Les HÔdacieux, au Best Western Plus de Saclay ! Plongez dans l'atmosphère de l'excellence à la française au sein de notre établissement. Avec ses 144 chambres, notre hôtel 4 étoiles offre bien plus qu'un simple hébergement : c'est une expérience enrichissante où chaque détail est soigneusement pensé pour stimuler l'esprit et nourrir l'âme. Chaque membre de notre équipe est un représentant majeur de l'excellence, contribuant à créer un environnement sain e...
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