Descriptif du poste: Dans le cadre de cette mission, vous serez responsable de :Analyse des données et modélisation * Analysez des ensembles de données complexes intégrant la chimie analytique, les données sensorielles et les données consommateurs. * Développer et appliquer des modèles ML pour prédire les attributs sensoriels à partir de la composition moléculaire. * Construire des outils et des flux de travail informatiques pour automatiser l'analyse et soutenir la prise de décision. Gestion et rapport des données * Collaborez avec des chimistes analytiques pour interpréter les données de COV en fonction de la saveur et du goût. * Travailler avec des experts sensoriels pour établir des liens interprétables entre la chimie et la perception. * Contribuer à des projets de recherche guidés par des hypothèses, intégrant la modélisation computationnelle avec les résultats expérimentaux. Génie informatique * Écrivez du code Python propre et réutilisable pour le traitement des données, l'analyse statistique et la modélisation prédictive. * Appliquer des approches avancées telles que le clustering, la régression, la réduction de dimensionnalité et les réseaux de neurones. * Maintenir et améliorer les flux de travail reproductibles pour les équipes de recherche.  Intégration des connaissances et innovation * Explorez la littérature scientifique pour identifier de nouvelles méthodes de prédiction de saveur et de conception pilotée par l'IA. * Traduisez les résultats en perspectives pratiques pour le développement et l'innovation de produits. * Soutenez l'équipe dans la construction d'une base de connaissances qui fait le lien entre la chimie, la biologie et les sens. Profil recherché: Qualifications requises * Master en biochimie, chimie analytique, biologie computationnelle ou domaine connexe. * Solide expérience en techniques de chimie analytique (GC-MS, TOF, SIFT-MS). * Maîtrise de Python (gestion des données, statistiques, bibliothèques d'apprentissage automatique). * Expérience pratique dans l'application de méthodes d'apprentissage automatique à des jeux de données scientifiques. * Compréhension de la biologie/biochimie du goût et de l'odorat. * Solide expérience en statistiques et gestion des données. * Capacité à communiquer clairement des informations techniques aux partenaires interfonctionnels. * Une grande attention aux détails, une grande organisation et un travail d'équipe. #AGRO