Description du poste : Vos missions Préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène - Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité - Effectuer des contrôles des produits et du matériel - Gérer les plannings de fabrication et de vente Effectuer l'étiquetage des produits - Préparer les commandes des clients - Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits Description du profil Titulaire d'un CAP spécialisé en boucherie et / ou 2 à 3 ans d'expérience du métier Connaissance des produits et de la chaîne du froid Bonne maîtrise culinaire et goût Capacité à travailler en équipe et sens du service client. Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement ! Le poste est à pourvoir de suite !