RESPONSABILITÉS : Votre métier, c'est la boulangerie. Votre passion, c'est de la transmettre ? Rejoignez-nous et accompagnez la nouvelle génération de boulangers ! Vos missions : - Encadrer des apprenants en formation : CAP Boulanger - Les accompagner dans l'apprentissage des gestes techniques : préparation et pétrissage des pâtes, façonnage, fermentation, scarification, cuisson... - Travailler directement en atelier, au cœur de la pratique professionnelle - Transmettre les bonnes pratiques, les techniques et les astuces du métier - Assurer le suivi en entreprise et évaluer les apprentis pendant les séquences pédagogiques et annoter leurs travaux (logiciel Yparéo) - Participer activement aux évaluations et aux examens - Préparer les jeunes aux exigences et aux réalités du métier de boulanger - Partager votre expérience professionnelle et votre passion pour la boulangerie Envie de découvrir notre univers ? Jetez un œil à nos ateliers et formations directement sur notre site : https://www.cmaformation-paca.fr/cfa/avignon PROFIL RECHERCHÉ : Vos atouts pour ce poste : - Vous êtes titulaire d'un diplôme BM Boulangerie en lien avec le domaine enseigné et possédez au moins 2 ans d'expérience dans la formation et/ou l'enseignement. - L'envie de transmettre, guider et valoriser des apprentis - Pédagogie, patience... mais surtout passion pour le métier Autres informations : - CDD de remplacement jusqu'au 31/12/2026 - Temps plein (21 à 24 heures de face-à-face pédagogique et 14 à 11 heures de temps de préparation, réunions et visites d'entreprises) - Lieu : CMA FORMATION d'Avignon - Prise de fonction : dès que possible - Salaire brut mensuel : 2184€ - Autres avantages : 13° mois au prorata du temps de présence, mutuelle, prévoyance, remboursement partiel des frais de transport (75%). #IND/CMAR