Pour une cuisine de collectivité : Vos missions principales incluent : - Préparer, cuisiner et présenter des plats en respectant les standards de qualité et d'hygiène. - Collaborer étroitement avec le Chef et l'équipe pour développer et tester de nouvelles recettes. - Assurer le contrôle rigoureux des stocks et participer à la gestion des commandes afin d'éviter toute rupture. - Respecter les réglementations de sécurité alimentaire en vigueur et participer activement au nettoyage de la cuisine. - Contribuer à maintenir une ambiance de travail positive au sein de l'équipe tout en veillant à respecter les délais imposés. - Participer aux réunions d'équipe pour discuter des améliorations possibles dans le service culinaire. Pour exceller dans ce poste, nous recherchons un candidat qui possède : - Expérience confirmée en cuisine professionnelle, idéalement dans un restaurant d'entreprise. - Solides compétences techniques en cuisson, découpe, préparation des sauces, etc. - Grande attention aux détails et souci constant du respect des normes élevées en matière d'hygiène. - Capacité à travailler efficacement sous pression sans compromettre la qualité du travail. - Flexibilité horaire pour répondre aux besoins spécifiques du service restaurant (weekends/soirs). - Esprit collaboratif avec aptitude certaine pour le travail d'équipe harmonieux. Si vous êtes prêt à relever ce défi nous vous invitons à postuler !