Au sein de notre service Restauration, sous la responsabilité de la Responsable Restauration Nutrition, vos missions seront les suivantes : Élaborer des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des règles d'hygiène, des contraintes de fonctionnement et en regard des menus établis par la diététicienne Dressage des préparations Mettre en place et confectionner les plateaux pour les patients des différents services Réaliser le nettoyage du matériel et des locaux après utilisation Réaliser la plonge de la vaisselle conscience professionnelle et rigueur. rapidité d'exécution et sens de l'ordre. discrétion et respecter de la confidentialité. capacités d'adaptation et esprit d'équipe