CAPREMIB - Aide de cuisine (H/F) 51 - CORMICY
Offre n° 6711669
CAPREMIB - Aide de cuisine (H/F)
51 - CORMICY - Localiser avec Mappy
Publié le 14 mai 2025
Qui sommes-nous ? Fort de ses 30 ans d'expérience dans le béton préfabriqué « sur-mesure », le Groupe CAPREMIB - CIBETEC (2 sites - 150 personnes) allie un grand savoir-faire et un engagement sans faille auprès de ses partenaires. Les compétences, les forces techniques, mais aussi la culture du savoir-être des hommes et des femmes du groupe, sont des atouts reconnus par nos clients. Passionnées, nos équipes œuvrent pour améliorer leurs performances et être force de proposition. Le groupe, innovant et en pleine croissance, met au cœur de ses préoccupations la qualité, la sécurité et le bien-être au travail de nos collaborateurs. Votre environnement de travail : Vous intégrez le Self du site CAPREMIB et vous êtes sous la responsabilité d'un responsable cuisinier. Vous rejoignez une équipe de professionnels passionnés, bénéficiant d'expériences et d'expertise variées et vous évoluerez dans un environnement dynamique. Vos responsabilités et missions : Vous réalisez les tâches préliminaires à la préparation des plats : épluchage, lavage, découpe des légumes, cuisson de base, etc. Vous participez à la préparation et à la mise en place des plats (entrées, plats chauds, desserts) sous la supervision du responsable cuisinier. Vous approvisionnez et dressez les postes de service (self) en respectant les consignes données. Vous assurez le service aux convives si nécessaire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous réceptionnez et rangez les livraisons, vous contrôlez les dates limites de consommation (DLC). Vous utilisez, entretenez et nettoyez le matériel de cuisine et les équipements, dans le respect des protocoles d'hygiène (HACCP). Vous effectuez la plonge de la batterie de cuisine, des ustensiles et de la vaisselle. Vous nettoyez et rangez les équipements, les locaux (cuisine, réserve, plonge), en utilisant les produits d'entretien appropriés. Pourquoi pas vous ? Vous avez déjà occupé un poste similaire ou vous avez une expérience dans le domaine de la cuisine ? Si vous êtes titulaire d'un diplôme type CAP cuisine c'est un plus ! Vous êtes une personne rigoureuse, soigneuse et vous maitrisez les règles d'hygiène ? Vous êtes dynamique et impliqué ? Vous avez envie de relever de nouveaux défis ? Nos équipes n'attendent plus que vous ! #DEMATHIEUBARD Ce que nous vous proposons : Une organisation à taille humaine, agile, fondée sur une chaîne de décision courte qui vous offrira une grande autonomie. Pour le Groupe, la #RSE n'est pas seulement une obligation, c'est une valeur fondamentale : Nos engagements RSE Une entreprise attentive aux nouveaux modes de travail et à l'évolution des métiers. Des opportunités d'apprentissage multiples tout au long du parcours : campus de formation, parcours métiers. Des mobilités internes (métiers, services, activités et mobilité géographique). La possibilité de contribuer à des actions avec le groupe DEMATHIEU BARD (activateur développement durable, réseau Passerelles.). Un package salarial motivant auquel s'ajoutent des avantages adaptés aux besoins de nos collaborateurs et aux évolutions des conditions de vie : 13ème mois, prime de vacances, cantine d'entreprise, mutuelle, CSE, intéressement et possibilité d'épargne salariale.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Construction d'autres bâtiments
Employeur
CAPREMIB
Fort de ses 30 ans d'expérience dans le béton préfabriqué « sur-mesure », les femmes et les hommes du Groupe CAPREMIB allient un grand savoir-faire et un engagement sans faille auprès de leurs partenaires. Nos compétences, nos forces techniques, mais aussi notre culture du savoir être, sont des atouts reconnus par nos clients. Passionnées, nos équipes œuvrent pour améliorer leurs performances et être force de proposition. Nous sommes en pleine croissance et met...
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