La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : Contrat d'apprentissage (formation pratique entreprise) Jours et horaires à définir suivant votre planning de formation Repas fourni Intégration au sein de l'équipe de direction du centre val de Loire (Déplacement quotidien) Ce que vous ferez concrètement : OPERATIONNEL : - Accompagnement sur le management opérationnel des équipes COMMERCIAL : - Suivi et respect des contrats MANAGERIAL : - Accompagnement sur l'encadrement des manager de restaurants et des équipes Gestion des plannings et de suivi RH ECONOMIQUE : - Gestion et compilation des comptes d'exploitation Gestion de la trésorerie HYGIENE, SECURITE ET ENVIRONNEMENT : - Maîtrise et application des normes HACCP + HSE Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Inscription en formation type Ecole de commerce - d'hôtellerie (Master) Vous avez une première expérience en matière de vente B to B idéalement dans les prestations de service ou la vente complexe Vous avez une forte appétence pour le domaine commercial Vous avez de bonnes capacités rédactionnelles Vous aimez le travail en équipe Une première expérience en matière de vente B to B idéalement dans les prestations de service ou la vente complexe