- Fabrication des différentes pâtes : différents pains, feuilletage, pâte à croissant, brioche, kougelhopf, etc. - Fabrication des différents fourrages : confiture, crème d'amandes, flan, compotées - Façonnage divers - Cuisson pains et viennoiseries Avec un nouvel outil de production de 2000m² situé à Horbourg-Wihr muni d'un parking réservé aux employés et d'un bel équipement neuf, nous alimentons aujourd'hui trois boutiques propres ainsi que plusieurs restaurants gastronomiques ou étoilés sur Colmar. Ouverts 7j/7, vous intégrerez l'équipe du mardi au samedi avec un roulement d'un à deux dimanches par mois (un mois sur deux 1 dimanche/mois, un mois sur deux 2 dimanches/mois). Le roulement est toujours en discussion avec les obligations de chacun. Notre équipe boulangerie travaille de 3h à 11h30 avec une pause petit-déjeuner de 30 minutes. Assani, votre manager direct avec 10 ans d'ancienneté chez nous, et son équipe de 5 boulangers recherchent dès à présent un(e) collaborateur(trice) supplémentaire pour l'été. Titulaire a minima d'un CAP boulanger, vous êtes à l'aise sur le pain et sur la viennoiserie. Sérieux(se) et minutieux(se) vous êtes prêt(e) à vous intégrer dans notre équipe et avez à cœur d'épauler vos collègues dans la fabrication quotidienne de produits haut de gamme. Vous vous retrouvez dans nos valeurs qui sont l'exigence qualité, la fierté du travail bien fait, l'entraide au travail et la volonté d'aller toujours plus loin ensemble.