Description du poste : Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration, un Maître d'hôtel à Nanterre (92000). - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur repas - Superviser le service en salle et veiller à la satisfaction des clients - Coordonner le travail de l'équipe de salle (serveurs, commis de salle, etc.) - Assurer la gestion des réservations et des plannings - Participer à la mise en place et au rangement de la salle - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Description du profil : Compétences et formations attendues : - Formation de BEP/CAP en restauration ou équivalent - Première expérience de 0 à 1 an dans un poste similaire - Excellente présentation et sens du service client - Capacité à travailler en équipe et à coordonner le service en salle - Bonne gestion du stress et des situations imprévues - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire