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Assistant Manager en Restauration en Apprentissage H/F 33 - ST ANDRE DE CUBZAC
Offre n° 6718153
Assistant Manager en Restauration en Apprentissage H/F
33 - ST ANDRE DE CUBZAC - Localiser avec Mappy
Publié le 08 mai 2024
POSTE : Assistant Manager en Restauration en Apprentissage H/F DESCRIPTION : L'Institut des Métiers Network, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, spécialisée dans la restauration, un assistant manager H/F dans le cadre d'un contrat en apprentissage sur 12 mois pour la préparation d'un titre professionnel certifié par le ministère du travail vous permettant d'obtenir le niveau Bac "Assistant Manager d'Unité Marchande". POSTE À POURVOIR IMMÉDIATEMENT ! Missions principales : - Définir le planning des employés (serveurs, équipiers) - Surveiller l'activité des équipes et vérifie l'application des procédures qualité, des règles de sécurité et d'hygiène. - Gérer l'activité de l'établissement et s'assure que le client soit satisfait. - Repérer les besoins en approvisionnement, passer les commandes et gérer l'état des stocks. - Vérifier les produits (qualité, quantité, état) à la livraison et surveiller le rangement et le stockage (chambre froide, congélateur) Liste de tâches non exhaustive. PROFIL : Vous avez l'esprit d'équipe, le sens du service ? Vous êtes rigoureux, organisé(e) ? Alors rejoignez nous dans cette nouvelle aventure.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 12 Mois
Contrat apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Autres enseignements
Entreprise
Institut des Métiers Network - Bordeaux
L'Institut Des Métiers Network, Centre de Formation pour Apprentis de Bègles vous formera aux métiers du management, de la vente, de la distribution, de l'assistanat commercial et de la restauration en apprentissage, du niveau CAP au Bac +5. Ses parcours de formation en apprentissage orientés exclusivement métiers, certifient l'acquisition de compétences professionnelles validées par des titres du Ministère du Travail.
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