POSTE : Responsable Boucherie H/F DESCRIPTION : L'agence ERGALIS GRANDE DISTRIBUTION DU GROUPE ACTUAL est à la recherche d'un(e) responsable boucher(ère) passionné(e) pour un poste en CDI dans le secteur de Auch. Rejoignez un centre de profit important et un véritable rendez-vous pour nos clients. Vos missions incluent : - Prendre la responsabilité du rayon boucherie du magasin. - Préparer les produits en respectant les techniques de travail et les normes d'hygiène et de traçabilité. - Garantir la satisfaction de tous les clients. - Manager une équipe de collaborateurs. - Gérer un compte d'exploitation. - Être responsable du respect des règles d'hygiène. - Assurer la dynamique commerciale des rayons boucherie. - Favoriser le développement des compétences de vos collaborateurs. - Membre de l'équipe d'encadrement du magasin. Contrat : CDI Temps plein : 39H Démarrage : à partir du 15 décembre 2025 ou selon disponibilité Horaires : de matin et certaines après-midis Nous avons à coeur de ne passer à côté d'aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble. Salaire : selon expérience, entre 2000-2500EUR bruts mensuels Avantages : primes, mutuelle, réductions courses primes mutuelle réduction courses PROFIL : PARCOURS : Un CAP en boucherie ou équivalent est nécessaire, mais c'est surtout votre expérience terrain qui fera la différence. Une expérience en boucherie de 5 ans et au moins 1 expérience réussie en gestion d'équipes et de rayon. COMPETENCES : - capacité d'organisation, gestion des stocks. - former et motiver le personnel et gestion d'équipe - Une connaissance étendue des techniques de découpe et de présentation des viandes est essentielle.