Commis de cuisine (NB/F/H) 59 - Lille
Offre n° 6723128
Commis de cuisine (NB/F/H)
59 - Lille - Localiser avec Mappy
Publié le 17 décembre 2025
Poste Le Couvent des Minimes recherche son Commis de Cuisine Polyvalent (NB/F/H). Missions: * Préparation culinaires selon la planification mise en place dans le respect de l'art culinaire et des fiches techniques * S'assurer du parfait état de propreté de la vaisselle, du matériel et des équipements mis à sa disposition ainsi que son plan de travail * Peut être amené à remplacer son supérieur direct (demi chef de partie/ chef de partie) à la demande la hiérarchie Tâches et responsabilités: * Assurer la mise en place du service * Assurer le bon fonctionnement du matériel et des équipements mis à sa disposition et informer sa hiérarchie en cas de panne, défectuosité ou anomalie de fonctionnement * Préparation chaudes/froides (buffet), sauce de base, cuissons * Application des procédures en vigueur * Application de toute nouvelle procédure venant de sa hiérarchie * Notifier les ruptures de marchandises auprès de sa hiérarchie * Assister dans la formation nécessaire de chaque membre de l'équipe qui le nécessite * Assurer ses fonctions à tous les horaires existants dans le service et à tout poste de l'entreprise correspondant à sa qualification sur simple demande de sa hiérarchie * Respecter les horaires et les plannings établis par sa hiérarchie et sera amené à assurer ses fonctions à tous les horaires en vigueur dans le service (jour/soir) * Responsable de son uniforme et de sa présentation * Effectuer tout autre tâche, ponctuelle ou régulière, à la demande de sa hiérarchie * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que le règlement intérieur Profil Compétences attendues: * Témoigner d’un esprit positif * Grand sens organisationnel * Parfaite autonomie * Disponibilité, sens du contact de la communication et de l’écoute * Etre d’une propreté irréprochable et une excellente présentation * Connaissance du métier * Maîtrise la manipulation des outils de cuisine Avantages : * Bénéficiez d’une mutuelle prise en charge à 75 % ; * Profitez du bénéfice des jours fériés dès votre 1er jour chez WiZiU ; * Recevez une prime WiZConnect : chez WiZiU, votre réseau vaut de l’or ! Recommandez un talent de votre entourage pour pouvoir en bénéficier ; * Recevez la prime WizTrust : parce que votre fidélité mérite d’être saluée : vous êtes récompensé pour votre engagement durable au sein de notre équipe ; * Accédez au Club Employé grâce au CSE et bénéficiez d’avantages exclusifs ; * Intégrez un Groupe avec des possibilités d’évolution dans ses 24 établissements en France et en Belgique ; * Profitez des réductions et des avantages exclusifs dans l’ensemble du Groupe * Remboursement des frais de transport à hauteur de 50% ; * Prime de participation ; * Indemnités nourritures Type de contrat: CDI 39h Statut: Employé(e) Salaire: 2062.42€ mensuel Une évolution rapide est possible selon vos compétences et surtout votre motivation ! Conformément à notre politique de diversité et d'inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- 2062.42
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
Employeur
Hôtel Couvent des Minimes
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