Nous recrutons pour notre restaurant Le Bois cendré, situé au sein de notre hôtel Valdys - Les Pins****, un(e) Commis(e) de cuisine F/H en CDI, 39h/semaine. Ce poste est à pourvoir dès que possible. Rattaché(e) au Chef de cuisine et son second, vous participez à l'élaboration et la préparation des plats. Dans ce cadre, vos principales missions seront : - Assister le responsable de cuisine et son second dans la confection et la présentation des plats - Assurer l'entretien de la cuisine, du matériel de travail et des équipements mis à sa disposition - Réceptionner et contrôler la qualité et la quantité des produits livrés - Vous respectez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l’établissement - Vous participez à la préparation des ingrédients en suivant les fiches techniques et les menus élaboré par le Chef- De formation : CAP, BEP ou équivalent Cuisine - Vous êtes dynamique, rigoureux(se), organisé(e) - A l'écoute, vous avez l'esprit d'équipe - Disponible, réactif(ve) et capacité d'adaptation, vous êtes acteur(trice) de la fluidité et qualité du service Conditions du poste : - CDI - 39h/semaine - 2062.45€ brut/mensuel + indemnités repas - Possibilité de logement durant la période d'essai (sous réserve de places disponibles et contre rétribution) - Mutuelle + Prévoyance - Accès à la salle de sport et au spa - Remises sur les prestations Resort et Thalasso