POSTE : Employé Commercial en Boulangerie H/F DESCRIPTION : Rattaché(e) au Responsable de magasin, nous recherchons un(e) Vendeur(se) en Boulangerie H/F enthousiaste et dynamique pour rejoindre notre équipe au sein d'une grande enseigne de distribution. Le poste est idéal pour une personne passionnée par le secteur de la boulangerie et désireuse d'offrir un service de qualité à nos clients. MISSIONS PRINCIPALES : 1. Accueil et Conseil : - Accueillir les clients avec le sourire et créer une atmosphère accueillante. - Écouter les besoins et les préférences des clients, les conseiller sur les produits et les promotions en cours. - Expliquer les caractéristiques des produits, notamment sur les origines, les recettes et les ingrédients, pour valoriser la qualité de l'offre. 2. Vente et Promotion des Produits : - Mettre en avant les nouveautés et des produits spécifiques. - Réaliser des ventes additionnelles en proposant des produits complémentaires (pains spéciaux, pâtisseries, sandwiches). 3. Mise en Place et Gestion des Stocks : - Participer à la mise en place de l'espace de vente : présentation des produits, agencement attractif, respect des standards d'hygiène et de sécurité. - Surveiller les niveaux de stock, participer aux inventaires et effectuer le réassortiment des produits. - Assurer la rotation des produits pour garantir la fraîcheur et réduire le gaspillage. 4. Qualité et Hygiène : - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer régulièrement à des formations sur les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur. HORAIRES : Amplitudes horaires de 5H à 19H30 - Variable selon le planning REMUNERATION : Taux horaires : 11.65€ Pause non rémunérée AUTRES AVANTAGES AVEC SAMSIC EMPLOI : CSE Mutuelle Cadeaux d'Été et de Noël Intéressement (selon ancienneté) SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 11.65 € / heure PROFIL : - Compétences techniques : Expérience préalable en vente, de préférence dans le secteur de la boulangerie ou de la grande distribution. Connaissance des produits de boulangerie. Maîtrise des outils de caisse et gestion des transactions. - Savoir-être : Excellente présentation et sens du service client. Capacité d'adaptation et travail sous pression, notamment lors des pics d'affluence. Attitude positive, esprit d'équipe et sens de l'écoute. - Formation : Diplôme en vente, commerce ou hôtellerie/restauration souhaité, mais non indispensable. Formation spécifique en hygiène alimentaire appréciée.