RESPONSABILITÉS : Votre quotidien chez nous : En tant qu'opérateur (trice) de production au sein du service Préparation, vous avez pour missions de : · En fonction du planning de production, préparer les saumures à l'aide des mélanges mis à disposition par l'opérateur épices · Placer les bacs europ sur l'élévateur et assurer le chargement des barattes en viande, en s'assurant de l'absence de tout corps étranger · Ajouter la saumure correspondante selon la procédure · Démarrer le barattage, assurer la mise sous vide selon le temps défini dans la procédure · Contrôler le barattage (coloration, absorption...) · Vider les barattes dans des bacs europ · Saisir les informations de la ligne sur l'outil informatique VIF · Acheminer les bacs europ en frigo de stockage ou aux différents postes concernés et assurer la traçabilité (étiquettes) · Nettoyer les barattes entre chaque recette (Risque Allergènes) · Ranger et maintenir son espace de travail propre Notre proposition : En pratique : · Ce poste est un CDI à pourvoir à temps plein · 35 heures par semaine, en modulation, · Horaires de travail en équipe 2*8 · Conditions de travail : froid Rémunération & avantages : - Salaire brut mensuel: 1 883€ Primes: - Pause payée à hauteur de 20 minutes par jour travaillé, - Prime d'habillage : 1.39€ par jour travaillé, - Indemnité transport à hauteur de 200€ par an, - Majoration des heures de nuit pour les heures réalisées avant 6H, - Prime d'assiduité - Participation, intéressement - Prime de 13ème mois - Prime d'ancienneté à compter d'un an d'ancienneté PROFIL RECHERCHÉ : Parlons de vous : Vous connaissez l'univers de la production industrielle et avez en tête les notions d'hygiène et de sécurité grâce à une expérience réalisée si possible en industrie agroalimentaire ? Vous êtes flexible et aimez travailler en équipe ? Et la suite ? Si votre candidature est retenue, Aurore vous recontactera par téléphone pour un premier échange.