Notre client est un groupe industriel familial breton, acteur reconnu du secteur de la pâtisserie industrielle. Fort de plusieurs sites de production et de plusieurs centaines de collaborateurs, le groupe connaît une dynamique de développement soutenue, en France comme à l'international. Dans le cadre du renforcement de ses équipes, nous recherchons un Technicien Référent H/F pour accompagner la performance et la fiabilité des installations de production sur son site de Locminé. Vous évoluerez au sein d'un environnement industriel exigeant, où la qualité des produits, la sécurité des collaborateurs et l'amélioration continue occupent une place centrale. Rattaché au Responsable de Production, vous êtes un référent technique de terrain auprès des équipes et contribuez au bon fonctionnement des lignes de fabrication et de conditionnement. Véritable relais entre la production, la maintenance et les fonctions supports, vous intervenez pour sécuriser la production, résoudre les problématiques techniques et accompagner les équipes dans l'optimisation des process. Vos principales missions : - Assurer le suivi et la bonne performance des équipements et des lignes de production. - Identifier les dysfonctionnements et apporter un premier niveau de diagnostic technique. - Être le référent technique des équipes de production sur votre périmètre. - Coordonner les interventions avec les équipes maintenance et les différents services supports. - Veiller au respect des standards de production, des procédures qualité, des règles d'hygiène et de sécurité. - Participer au suivi des indicateurs de performance et contribuer à l'analyse des écarts. - Accompagner les opérateurs dans la résolution des problématiques rencontrées sur les lignes. - Participer à la formation et à la montée en compétences des nouveaux collaborateurs sur les équipements et les process. - Contribuer à la mise en oeuvre des actions d'amélioration continue. - Participer aux essais, réglages et changements de formats ou de produits. - Être force de proposition afin d'améliorer la fiabilité des installations, la productivité et les conditions de travail. - Assurer un rôle de relais auprès de l'encadrement et contribuer au bon fonctionnement quotidien de l'atelier. Les conditions : - Travail en 2x8. - Remplacements ponctuels en équipe de nuit. - Environnement industriel dynamique et fortement automatisé. Vous disposez d'une expérience significative en environnement industriel, idéalement dans l'agroalimentaire, et possédez de solides connaissances techniques liées aux équipements de production. Vous êtes à l'aise dans un environnement où il faut être présent sur le terrain, réactif et capable de prendre des initiatives. Votre expérience vous permet notamment de : - comprendre rapidement le fonctionnement d'une ligne de production ; - analyser une situation et identifier l'origine d'un dysfonctionnement ; - dialoguer efficacement avec les équipes de production et de maintenance ; - transmettre vos connaissances et accompagner les opérateurs ; - gérer les priorités dans un contexte de production en continu ; - travailler dans le respect des exigences de sécurité, qualité et hygiène. Au-delà de vos compétences techniques, nous recherchons une personne fiable, autonome, pédagogue et dotée d'un bon relationnel, capable de devenir un véritable point d'appui pour les équipes.