Rejoignez notre équipe passionnée par les métiers de bouche. Nous recherchons un professionnel du métier qui saura allier expertise et savoir-faire. Vos missions principales incluront : - Sélectionner les morceaux de viande avec soin pour garantir la meilleure qualité à notre clientèle. - Réaliser toutes les opérations de préparation des viandes : découpe, désossage, parage et hachage. - Assurer la présentation soignée des produits dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Conseiller la clientèle sur le choix des morceaux, leur cuisson, accompagnement et proposer des recettes inspirantes. - Collaborer avec l'équipe pour maintenir un espace de vente attrayant et accueillant. Le candidat possédera les compétences suivantes : - Une solide expérience professionnelle dans le domaine de la boucherie ou une formation qualifiante reconnue. - Maîtrise des différentes techniques de découpe et connaissance approfondie des variétés de viandes. - Sens du service client avec capacité à communiquer efficacement ses conseils culinaires. - Aptitude à travailler en équipe tout en pouvant gérer ses tâches individuelles consciencieusement. IFM 10%, ICP 10%, CET 6%, Acompte de paye à la semaine si besoin, bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, ...).