POSTE : Vendeur Conseil Charcuterie - Traiteur - CDI Horaires Continus H/F DESCRIPTION : VOS MISSIONS 1. Commerce et Relation Client - Vous accueillez le client, comprenez sa demande et lui proposez les produits adaptés. - Vous apportez des conseils culinaires précis (recettes, accompagnements, quantités ou modes de cuisson). - Vous faites preuve d'amabilité et de respect dans tous vos échanges. - Vous assurez l'affichage des prix et la pesée des produits. 2. Tenue du Rayon et Technique - Vous effectuez la mise en rayon (vitrine, étalage) pour présenter des rayons pleins, attractifs et bien rangés. - Vous assurez la préparation des produits destinés à la vente en respectant les techniques de coupe. - Vous veillez au bon état de fonctionnement de votre matériel (couteaux, trancheurs). - Vous participez aux commandes et à la réception des marchandises. 3. Hygiène et Qualité - Vous respectez scrupuleusement le plan de maîtrise sanitaire (PMS) et la chaîne du froid. - Vous contrôlez la fraîcheur des produits, gérez les rotations et retirez les produits altérés. - Vous réalisez le nettoyage et la désinfection du rayon et du laboratoire selon les procédures. Autres avantages PROFIL : Nous recherchons une personne de contact. - Savoir-être : Vous faites preuve de méthode, de rigueur, d'organisation et d'esprit d'équipe. Vous avez le sens de l'accueil. - Attitude : Vous incarnez l'attitude PEPS (Passionné, Engagé, Professionnel, Sympa) chère à notre enseigne. - Compétences : Vous savez reconnaître les produits et connaissez leurs caractéristiques gustatives. CONDITIONS ET AVANTAGES - Contrat : CDI à temps complet (Niveau 2). - Horaires : Horaires sans coupures (05h00 - 13h00 ou 12h00 - 20h00). - Formation : Accompagnement prévu si première expérience.