Description du poste : Vos missions seront les suivantes (évolutives dans le temps Réaliser des opérations de 2ème transformation des viandes : Désossage, Parage, Machine à éplucher Effectuer des opérations simples de manutention Appliquer l'organisation du travail, mode opératoire, qualité, hygiène et sécurité du produit, pour les opérations de découpe confiées Respecter les consignes liées à la gestion des co-produits, sous-produits et déchets Utiliser et maintenir les outils, les équipements et le poste de travail dans un état et une efficacité compatibles avec les tâches confiées, la qualité attendue et la sécurité Remonter toutes les informations nécessaires (produit, hygiène, sécurité, qualité, environnement) à votre responsable de chantier. Nous proposons très régulièrement à nos collaborateurs de nombreuses formations et des évolutions de carrières vers des fonctions variées. Pourquoi nous rejoindre : Les avantages - Rémunération attractive - Bonus d'entrée de 500€ brut versé pour chaque nouvel arrivant - Mutuelle et Prévoyance de qualité - Œuvres sociales grâce au Comité Social et Economique (CSE Travail d'équipe, valorisant l'entraide et la polyvalence - Evolutions professionnelles réelles - Possibilités de formation favorisant l'épanouissement professionnel grâce à notre organisme de formation interne EVS Formation Description du profil : CAP Boucher ou expérience souhaitée En fonction de votre profil, plusieurs postes peuvent vous être proposés : désosseurs, pareurs, machinistes.. Accueilli(e) par le responsable de chantier, vous bénéficierez lors de votre intégration d'un accompagnement quotidien favorisant votre prise de poste.