Notre responsable de salle partant à la retraite, nous recherchons notre sa/son remplaçant pour animer le restaurant et le bar de notre golf. Idéalement, le/la candidat(e) justifie de plusieurs années d'expérience dans un environnement similaire. La mission implique de gérer l'équipe salle de restauration et bar, de s'assurer de l'approvisionnement en matières premières, de se coordonner avec les équipes golf et hôtellerie tout en s'assurant de créer une expérience unique pour nos clients. Le restaurant est ouvert 7/7, impliquant travailler le weekend en rotation. Le restaurant travaille essentiellement à midi mais peut-être ouvert le soir quand nous recevons des groupes. Possibilité de logement