POSTE : Acheteur - Chef de Produit U H/F DESCRIPTION : Sous la responsabilité du Chef de Groupe du pôle épicerie salée vous recherchez, achetez et vous développer des produits qui viennent nourrir les marques U en veillant à garantir une qualité optimale et une rentabilité ciblée dans le respect des exigences U Enseigne. Vous êtes responsable de la relation commerciale avec vos fournisseurs. Vos missions seront les suivantes : 1) Gérer son portefeuille projet / références et piloter l'ensemble des actions nécessaires en collaboration avec son binôme Associé dans le respect des engagements relatifs : - A l'expression du besoin en co-construction avec le category manager - À la performance à l'achat et à la rentabilité du compte d'exploitation - Aux exigences Enseigne et stratégie MDD (politique et Valeur Sociétale Ajoutée) - À la stratégie de différenciation (Valeur Ajoutée) 2) Piloter et/ou contribuer aux projets MDD dans le cadre de son domaine de compétences : - Réaliser/participer au cadrage projet - Piloter le projet du démarrage à la fin et s'assurer du suivi - Garantir la qualité et le délai de mise à disposition des livrables 3) Accompagner la construction et le pilotage de l'offre Marque U en coordination avec les interlocuteurs de la filière PGC : - Co-construire la feuille de route en apportant son expertise métier (conception des produits, connaissance marché, connaissance des industriels) - Assurer une veille/sourcing sur le périmètre concerné (fournisseur, produit) 4) Mettre en oeuvre et suivre le plan d'amélioration continue défini par la MDD 5) Piloter le développement des produits U sur son périmètre projet : - Rédiger un appel d'offre - Participer à la rédaction, consolider et diffuser le cahier des charges fonctionnel sur son périmètre - Sélectionner le couple produit / fournisseur avec le binôme Associé et le chef de groupe - Suivre la mise en production des produits - Valider le produit final (en collaboration avec les experts métiers du pôle) 6) Assurer la gestion du portefeuille fournisseur : - S'assurer dela fiabilité et pérennité du fournisseur - Gérer son portefeuille fournisseurs dans le cadre de la stratégie MDD 7) Piloter les achats de son périmètre : - Négocier le prix d'achat et mettre en place la contractualisation avec les industriels/fournisseurs sélectionnés (prix, quantité, délais, livraison, préparation des éléments du contrat en lien avec le service juridique) / offres promotionnelles comprises - Optimiser la performance du couple Offre/Produit et de la relation Produit/Fournisseur 8) Rendre compte de l'avancée et de la performance des réalisations : - Mesurer / suivre l'atteinte des objectifs quantitatifs et qualitatifs 9) Assurer la gestion administrative liée aux produits : - Être garant, signataire des contrats et assurer le relais avec l'assistant(e) de pôle - Être garant de la transmission et mise à jour de l'ensemble des informations nécessaires au référencement et au tarif des produits de son périmètre PROFIL : - De formation Bac +4/5 École de commerce ou école d'ingénieur - Connaissance approfondie du monde de la grande distribution - Minimum 5 ans d'expérience sur un poste similaire Vous avez une compréhension des opérations de la grande distribution et vous êtes capable de travailler en collaboration avec les équipes internes pour garantir une gestion efficace des achats. Vos qualités de communiquant, de négociateur et votre esprit d'équipe, vous permettront d'être acteur au sein de groupe de travail important. Par votre conviction, vous obtiendrez l'adhésion de vos nombreux interlocuteurs. Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Chez U, nous sommes fiers d'agir pour l'inclusion.