POSTE : Chef de Partie Pâtisserie H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un Chef de partie pâtisserie H/F pour rejoindre une prestigieuse équipe culinaire au sein d'un hôtel restaurant 4 étoiles. Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous êtes en charge des missions suivantes : - Préparer et cuisiner les desserts et pâtisseries, selon les recettes et standards du Chef. - Superviser et former les commis de cuisine, en partageant vos compétences et connaissances. - Maintenir votre poste de travail organisé et propre. - Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes en y apportant votre touche. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Possibilité d'être logé pour faciliter votre intégration dans votre nouveau cadre professionnel. Durée minimale assurée de 5 mois. PROFIL : - Diplôme en pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro, etc.) et expérience confirmée en tant que Chef de Partie. - Expérience significative dans un poste similaire au sein d'établissements haut de gamme. - Passion pour la pâtisserie avec une connaissance sur les produits locaux et saisonniers - Créatif(ve) et ouvert(e) aux nouvelles tendances culinaires. - Capacité à travailler efficacement sous pression. - Esprit d'équipe et bonne communication. - Connaissance des normes d'hygiène HACCP. Poste à pourvoir dès que possible CDI, temps plein- 39h Ce poste nécessite de la flexibilité en raison de l'activité (travail les soirs, les week-ends et jours fériés).