POSTE : Pâtissier H/F DESCRIPTION : Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la grande distribution, un pâtissier en CDI à Saint-Genis-Laval. Vos missions : - Transformer, commander, réceptionner vos produits. Vous savez évaluer/contrôler la qualité des produits et vous travaillez avec les meilleures matières premières (farine, oeufs, lait). Vous êtes polyvalent.e à tous les postes de fabrication. - Participer à l'atteinte des résultats. Vous veillez à l'équilibre des charges, et vous adaptez, si nécessaire, la production au stock/CA prévisionnel. - Contribuer à la bonne organisation de la production et de l'espace de travail, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (traçabilité, à) et de propreté (rangement, entretien du matériel, à). Vous gérez la fabrication afin de toujours garantir la fraîcheur des produits et d'assurer un zéro rupture. - Fidéliser les clients. Vous approvisionnez votre étal / rayon et mettez en avant vos produits dans le un but d'attirer et satisfaire les clients. Vous conseillez et répondez à la leurs attentes (recettes, dégustations, commandes) Poste en CDI. Remises, Primes, CSE, FAST PROFIL : - Expérience de 1 à 2 ans dans le domaine de la pâtisserie - Titulaire d'un BAC, BEP/CAP Pâtisserie ou équivalent - Bonne connaissance des techniques de pâtisserie - Capacité à travailler en équipe - Sens de l'organisation et rigueur - Créativité et souci du détail Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la pâtisserie pour mettre en valeur votre talent et contribuer au rayonnement de notre client spécialisé dans la grande distribution.