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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 69 - LYON 01
Offre n° 6754506
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
69 - LYON 01 - Localiser avec Mappy
Publié le 30 octobre 2024
Dans le cadre d'un « remplacement », nous recherchons un Cuisinier F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico social situé à LYON (69). Type de contrat : CDI - 35h/semaine Nombre de couverts : 90 couverts/résidents Horaires de travail : de 8h30 à 19h30, sur 4 jours par semaine, 1 week-end travaillé sur 2. Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis, Primes. Vos missions sont : - Elaborer les préparations froides et chaudes - Optimiser et adapter l'organisation de la production - Bonne maîtrise des textures modifiées - Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Garantir le respect du cahier des charges client - Participer à l'accueil et au service des convives - Contribuer à la mise en oeuvre du Guide de Sécurité Alimentaire Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (type CAP, BEP, BAC, CQP, etc.) et/ou justifiez d'une expérience sur un poste similaire. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 7 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
Medirest
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