Commis pâtissier H/F Vous intégrerez une équipe dynamique dans la plus ancienne brasserie de la ville, place du Capitole. Vos missions seront les suivantes : Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie ; Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie ; Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant ; Contrôler l'application des procédures HACCP ; Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l'état de l'équipement et du matériel utilisés ; Développer ses compétences par observation, pratique soutenue et échanges avec ses collaborateurs ; Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes. * Cette liste n'est pas exhaustive et n'est donnée qu'à titre indicatif. Le collaborateur pourra être amené à réaliser toute activité permettant de remplir la mission générale du poste. Les qualités requises : Rigoureux(se) Attentif(ve) aux détails Capable d'être à l'écoute Réactif(ve) Organisé(e) Autonome Capable de travailler en équipe Doté(e) d'une excellente mémoire Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Heures supplémentaires Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel